发文分析
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卫生部
发文主题：食品；食品卫生；卫生监督；通报；食品安全
发文量：685
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国家食品安全风险评估中心
发文主题：食品；食品安全；食源；食源性；风险评估
发文量：544
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中国疾病预防控制中心
发文主题：食品；食品安全；食源；食源性；食品污染
发文量：340
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北京市疾病预防控制中心
发文主题：食品；色谱；相色谱；液相色谱；液相
发文量：114
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广东省疾病预防控制中心
发文主题：食品；食源；食源性；食品安全；源性疾病
发文量：104
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北京市卫生防疫站
发文主题：食品；保健；保健食品；食品卫生；卫生标准
发文量：63
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上海市疾病预防控制中心
发文主题：食品；食源；食源性；沙门菌；耐药
发文量：61
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中国检验检疫科学研究院
发文主题：食品；色谱；食品安全；质谱；葡萄球菌
发文量：57
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四川大学
发文主题：食品；食品安全；色谱；相色谱；原子
发文量：51
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浙江省疾病预防控制中心
发文主题：食品；色谱；食源；食源性；食品污染
发文量：51
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食品
发文学者：王竹天；杨大进；樊永祥；刘秀梅；李凤琴
发文量：2933
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食品安全
发文学者：黄琼；樊永祥；张永慧；张丁；王竹天
发文量：878
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食品卫生
发文学者：包大跃；李泰然；王竹天；韩玉莲；赵丹宇
发文量：805
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中毒
发文学者：刘成伟；梁骏华；游兴勇；刘志涛；朱姝
发文量：478
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食物
发文学者：刘成伟；梁骏华；刘志涛；游兴勇；黄琼
发文量：449
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食源
发文学者：李凤琴；梁骏华；刘秀梅；杨祖顺；李毅
发文量：430
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食源性
发文学者：李凤琴；梁骏华；刘秀梅；杨祖顺；李毅
发文量：430
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食物中毒
发文学者：刘成伟；梁骏华；游兴勇；刘志涛；刘洋
发文量：384
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色谱
发文学者：赵云峰；邵兵；张晶；赵海燕；吴永宁
发文量：377
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卫生监督
发文学者：张肃；王茂起；李泰然；张春其；吴小龙
发文量：347
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医药卫生
被引量：24064
发文量：4034
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轻工技术与工程
被引量：4599
发文量：1595
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经济管理
被引量：1174
发文量：426
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政治法律
被引量：422
发文量：221
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理学
被引量：1434
发文量：198
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农业科学
被引量：851
发文量：144
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文化科学
被引量：53
发文量：127
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环境科学与工程
被引量：234
发文量：25
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生物学
被引量：109
发文量：21
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化学工程
被引量：147
发文量：18
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医药卫生 / 公共卫生与预防医学
被引量：21641
发文量：3605
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医药卫生 / 营养与食品卫生学
被引量：20666
发文量：3379
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轻工技术与工程 / 食品科学与工程
被引量：4552
发文量：1507
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轻工技术与工程 / 食品科学
被引量：2840
发文量：1221
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经济管理 / 国民经济
被引量：678
发文量：321
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政治法律 / 法学
被引量：418
发文量：219
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理学 / 化学
被引量：1419
发文量：193
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理学 / 分析化学
被引量：1365
发文量：184
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政治法律 / 宪法学与行政法学
被引量：351
发文量：165
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医药卫生 / 临床医学
被引量：908
发文量：132
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《中国卫生检验杂志》
文献量：570
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《卫生研究》
文献量：386
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《食品科学》
文献量：367
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《食品安全质量检测学报》
文献量：329
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《现代预防医学》
文献量：262
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《中华预防医学杂志》
文献量：208
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《中国公共卫生》
文献量：192
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《色谱》
文献量：172
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《分析化学》
文献量：160
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《食品工业科技》
文献量：153
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《食品安全质量检测学报》
文献量：919
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《中国卫生检验杂志》
文献量：807
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《食品科学》
文献量：534
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《职业与健康》
文献量：507
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《现代预防医学》
文献量：483
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《食品工业科技》
文献量：395
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《食品安全导刊》
文献量：355
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《食品研究与开发》
文献量：277
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《医学动物防制》
文献量：270
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《预防医学情报杂志》
文献量：264